- Ayam geprek menjadi salah satu hidangan enak dan favorit bagi banyak orang di Indonesia. Variasi ayam geprek pun cukup beragam. Kali ini kamu akan membagikan panduan cara membuat ayam geprek ukuran jumbo yang krispi dan dipadukan dengan sambal khas geprek yang pedas gurih ala YouTube Chef Devina Hermawan. Mari simak daftar bahan ayam geprek yang dibutuhkan dan langkah pembuatannya yang mudah! Cara Membuat Ayam Geprek untuk 2 porsi Bahan utama yang diperlukan 1 pasang dada ayam filletAir secukupnya1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih merek bebasBahan Sambal geprek Baca Juga Viral! CEO Sambal Bakar Tuding Penjaga Warung di NTT Tak Jujur Meski HP yang Ketinggalan Dikembalikan 20 buah cabai rawit merah3 - 4 siung bawang putih2 gram terasi, bakar dalam api50-80 ml minyak panas½ sendok teh garam¾ sendok teh penyedapBahan Lainnya Nasi putihMinyak untuk menggorengCara Membuat Ayam Geprek Jumbo dan Sambalnya 1. Bagi dua bagian dada ayam fillet kemudian belah 3 ayam fillet menjadi lebih lebar, dan sayat daging ayam agar bumbu meresap. Tutup ayam fillet dengan cling wrap lalu pukul-pukul dengan menggunakan rolling pin. Masuk ke dalam wadah. 2. Rendam ayam dengan air secukupnya. Siapkan minyak panas dalam wajan 3. Siapkan Kobe Tepung Bumbu Putih di dalam mangkuk yang besar, lumuri ayam yang sudah basah ke dalam tepung hingga benar-benar rata ke seluruh permukaan, tekan-tekan. Tepung dipakai dalam kondisi kering saat melumuri dada ayam, tepung jangan ditambah air Baca Juga Mahfud MD Tuai Kontroversi Sebut Bikin Sambal Ganja Tak Bisa Dihukum 4. Siapkan minyak panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga matang cokelat keemasan. Ulangi menggoreng ayam fillet bagian kedua. 5. Untuk membuat sambal geprek, ulek bawang putih, terasi bakar, dan sedikit garam hingga halus, masukkan cabai rawit yang dipotong miring dan penyedap rasa, kemudian ulek lagi sambalnya sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan. Jika tidak terlalu pedas, bisa ganti cabe rawit dengan cabe merah. Kemudian siram sambal geprek dengan minyak panas, aduk rata 6. Letakkan ayam yang sudah digoreng, lalu geprek bersama sambal 7. Sajikan ayam geprek jumbo yang renyah dengan nasi putih hangat sebagai pelengkap Itulah cara membuat ayam geprek jumbo dan sambalnya yang enak dan lezat. Selamat mencoba! Kontributor Yulia Kartika Dewi

Caramembuat ayam geprek: 1. Campur ayam dengan air lemon, ketumbar, all porpuse seasoning, kaldu bubuk, garam, dan lada di dalam wadah, lalu baluri ayam dengan bumbu hingga rata. Biarkan bumbu marinasi meresap selama 30 menit. Geprek ayam tepung di atas ulekan, lalu campur dengan sambal geprek. Sajikan ayam geprek dengan nasi hangat.

Ayam geprek crispy, Foto kredit IG-dewi_momzalvaroDaging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan lezat. Salah satu yang menjadi favorit adalah resep ayam geprek crispy berikut ini. Balutan tepung pada ayam goreng ini menjadikan rasanya semakin enak dan gurih, dan sangat disukai oleh banyak membuat ayam geprek crispy ini sebenarnya tidak terlalu sulit, Anda bisa membuat adonan tepungnya sendiri, atau bisa juga menggunakan tepung bumbu yang sudah jadi. Namun, dengan membuatnya sendiri adonan tepungnya, tentu akan membuat kepuasan ingin membuatnya sendiri di rumah, simak saja beberapa resep ayam geprek crispy berikut ini yang bisa Anda cobanya di rumah. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ayam geprek crispy super pedas, sumber Instagram/dewi_momzalvaroBaca Juga Resep Ayam Besengek Hidangan khas Jepara Enak Gurih dan LezatBahan dan Bumbu Ayam Geprek CrispyBahan200 gr ayam bagian fillet3 siung bawang putih, haluskan1 sdt penyedap1 sdt lada bubuk1/2 sdt garamBahan Pelapis600 gr tepung terigu cakra1 sdt garam1 sdt penyedap1 sdt baking soda1 sdm susu bubukBahan Pencelup1 liter air2 sdm susu bubukBahan Sambal15 biji cabai rawit1 siung bawang putihSecukupnya gula, dan garam sesuai seleraSecukupnya minyak panasBaca Juga Resep Semur Ayam Kentang Sederhana Manis Gurih dan LezatCara Membuat Ayam Geprek CrispyBumbui ayam fillet dengan bawang putih halus, penyedap, garam dan lada bubuk, lalu simpan di dalam kulkas kurang lebih 1 bahan pelapis, campur tepung terigu dengan garam, penyedap, baking soda, susu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rataPanaskan minyak di wajan, gunakan minyak goreng yang cukup fillet ayam, balur dengan tepung lalu masukkan ke air susu, tiriskan, dan balur lagi dengan tepung, lakukan beberapa kali, baru setelah itu digoreng dengan minyak panas api sedang hingga kekuningan. Angkat dan membuat sambalnya, haluskan cabai rawit dengan bawang putih, gula, dan garam lalu siram dengan minyak ayam yang telah goreng tadi di atas piring, lalu tambahkan sambal diatasnya. Sajikan bersama lalapan sesuai tidak terlalu sulitkan cara membuat ayam geprek crisy diatas. Rasanya yang gurih dan pedas sangat menggugah selera makan siapapun yang menyantapnya, apalagi bagi penggemar masakan pedas, tentu sangat menikmati hidangan Juga Resep Gadon Daging Khas Jawa Tengah, Lembut dan Gurihnya MantapDemikian informasi resep ayam geprek crispy yang bisa Anda coba di rumah, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke Selamat memasak dan menikmati hidangan gurih dan pedas ini bersama keluarga di rumah. Salam postsResep Ayam Bakar Rica yang Pedas dan LezatResep Kare Ayam Pedas yang Lezat dan Mudah dibuat di RumahResep Ayam Goreng Bawang Putih Gurih dan Lezat Menggugah SeleraResep Ayam Budu Budu Masakan khas Makassar Enak dan LezatResep Garang Asam Sayap Ayam Segar Enak dan LezatResep Opor Ayam Kuning Gurih dan Sedap Menggugah Selera

Garam1 ¼ sendok teh. Gula pasir 1 ¼ sendok teh. Minyak untuk menumis 250 ml. Bahan pelengkap yang Anda harus siapkan yaitu nasi putih secukupnya. Setelah semua bahan di atas telah Anda siapkan, sekarang Anda pahami tata cara pembuatannya. Langkah - langkah berkreasi dengan resep ayam geprek bensu original sebagai berikut : Pertama - tama

Bahan-bahan 1/2 ekor ayam dipotong jadi 4 bagian 1/2 sendok teh perasan air jeruk nipis 1 sendok teh lada 2 sendok teh garam 1 telur dikocok Minyak goreng secukupnya Bahan Untuk Tepung 150 gram tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok tepung maizena Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Bahan Sambal Geprek 10 buah cabai rawit 5 buah cabai merah besar 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Gula merah secukupnya Garam secukupnya Cara Membuat Ayam Geprek Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam, lada secukupnya. Diamkan daging ayam selama 15 menit agar bau amis menghilang dan menambah cita rasa. Siapkan wadah dan kocok telur untuk melumuri ayam nantinya. Sisihkan. Siapkan wadah lain lagi dan masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan lada secukupnya. Setelah 15 menit, masukkan ayam yang telah dilumuri tadi ke dalam kocokan telur dulu baru dimasukkan ke dalam tepung kering yang sudah berbumbu. Pastikan ayam terlumur tepung secara sempurna. Kamu bisa mengulangi proses ini hingga 2 atau 3 kali. Panaskan wajan dengan minyak untuk menggoreng ayam tepung. Setelah minyak panas, masukkan ayam tepung tadi ke dalam penggorengan dan goreng sampai ayam matang dan crispy. Setelah crispy, angkat ayam goreng tepung dan tiriskan. Cara Membuat Sambal Geprek Cuci bersih semua bahan sambal bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan goreng sebentar dalam minyak panas sampai meletup-letup. Angkat semua bahan sambal dan uleg semua bumbu di cobek. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk rata sampai rasanya pas. Ambil ayam goreng tadi dan geprek dalam cobek sampai semua terlumuri sambal. Ayam geprek siap disajikan. Cerita Dibalik Resep Ayam goreng geprek memiliki rasa yang gurih, renyah, dan pedas karena sambalnya. Nah dengan resep ini, sekarang kamu tidak perlu lagi membeli ayam geprek karena sudah bisa membuatnya sendiri. Jangan lupa sajikan lengkap dengan nasi hangat dan lalapan. Selamat mencoba!!

Caramembuat resep ayam geprek saus mentai: Marinasi ayam, bawang putih halus,bubuk cabe,garam,merica penyedap selama 15 menit. Campurkan dengan tepung, goreng di minyak yang panas hingga matang. Angkat dan sisihkan. Untuk membuat saus mentai, Tumis bawang merah,bawang putih,cengek dan terasi,garam dan penyedap. Simak resep dan cara membuat ayam geprek, makanan kekinian yang gurih nan nikmat, sederhana dan tentunya mudah dibuat. Dijamin bikin ketagihan! Resep Ayam Geprek – Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini. Rasanya yang gurih dan sambal pedas dengan berbagai level yang ditawarkan selalu menggugah selera siapa pun yang menyantapnya. Tetapi, kini ayam geprek juga memiliki berbagai variasi kekinian yang tentunya menjadi favorit. Nah, kali ini Toppers pun juga bisa membuat sendiri variasi resep ayam geprek favorit yang kekinian. Yuk, langsung kita simak resep dan cara membuatnya berikut ini! Baca Juga 7 Kreasi Resep Ayam Goreng Terlezat nan Praktis 1. Resep Ayam Geprek Pedas Sumber Gambar IDN Times Pedasnya sambal dengan ayam geprek yang nikmat pastinya akan membuat selera makanmu semakin meningkat. Dijamin pedasnya bikin nagih. Bahan-bahan 500 gram gr dada ayam fillet, bagi menjadi 5-6 dan kaldu bubuk bawang putih sendok makan sdm tepung sdm tepung secukupnya. Bahan Sambal 20 buah cabai rawit buah cabai merah buah cabai merah siung bawang putih, goreng bubuk pasir sdm minyak panas bekas goreng ayam. Cara Membuat Ayam Geprek Pedas Campurkan 5 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, beri garam, kaldu bubuk, lada, bubuk bawang putih dan campur dengan air hingga agak kental, 10 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung maizena kemudian, aduk rata dan ayam hingga agak pipih, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada dan, bubuk bawang putih secukupnya agar bumbu lebih mudah marinasi proses merendam daging ayam kurang lebih 15 menit sampai bumbu menyerap. Celupkan ayam ke bahan campuran tepung yang basah, lalu balurkan ke campuran tepung yang dan cubit ayam yang sudah balur dengan tepung basah dan hingga kuning keemasan. cabai rawit, cabai merah keriting mentah dan bawang putih goreng hingga agak dengan minyak panas bekas menggoreng ayam, kemudian, beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, lalu aduk ayam yang telah di goreng bersamaan dengan sambal lalu digeprek hingga agak lebih nikmat, santap dengan lalapan dan nasi hangat. 2. Resep Ayam Geprek Mozarella Sumber Gambar Bintang Sajian ayam dengan sambal saja sudah menggugah selera apalagi ditambah dengan lelehan keju mozzarella. Sekarang kamu bisa membuat ayam dengan topping kekinian ini dirumah. Bahan-bahan 200 gr dada/paha ayam buah jeruk nipis, peras butir gr tepung gr tepung dan lada goreng siung bawang buah cabai rawit bisa disesuaikan dengan selera.Kacang tanah yang sudah bungkus keju mozzarella. Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella Bumbui ayam dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Lumuri dengan telur kocok terlebih dahulu dan tepung terigu. itu, sisakan sebagian tepung terigu kering untuk dilumuri dengan ayam. Siapkan tepung beras dan tepung terigu beri sedikit garam. Aduk hingga tepung merata dengan ayam dengan tepung beras dan tepung terigu yang kering dan sudah diberi garam tadi, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. buat sambal dengan mencampurkan bawang putih, cabai rawit, kacang tanah, dan garam semua bahan hingga halus, tambahkan sedikit minyak ayam ke dalam sambal kacang. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di menggunakan gas torch atau alat membakar makanan ayam geprek mozzarella dan nikmati selagi keju masih meleleh dan ayam masih hangat. Masakan lebih nikmat dan gurih dengan bumbu masak terlengkap di sini! Baca Juga 5 Resep Nasi Tutug Oncom yang Gurih dan Bikin Nagih 3. Resep Ayam Geprek Salted Egg Sumber Gambar Kompas Travel Rasanya yang gurih pasti bikin ketagihan, hidangan yang lagi hits ini cara membuatnya tidak sulit lho. Jadi, bisa kamu buat sendiri di rumah dan lebih puas. Bahan-bahan Potong 4 dada/paha ayam sesuai keinginan.1 cangkir tepung bumbu siap saji tepung bumbu serbaguna.3 sdm air perasan jeruk butir telur sdm soda dengan jumlah sesuai siung bawang dan penyedap rasa secukupnya. Bahan Saus Salted Egg 500 gr kuning telur bebek gr mentega mililiter ml susu full gr gula secukupnya. Cara Membuat Ayam Geprek Salted Egg Campur telur ayam, air perasan jeruk lemon, soda kue dan garam secukupnya di dalam wadah. Lalu kocok ayam dan aduk dengan campuran telur hingga tercampur rata. Diamkan sampai ayam yang sudah dicampur telur pada tepung bumbu sampai seluruh bagian ayam terbalur dengan hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan cobek, kemudian haluskan cabai dan bawang putih. Beri garam, dan penyedap ayam goreng dan, geprek bersama cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga merata. Lalu, sisihkan saus salted egg, kukus telur bebek asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, dan aduk susu, gula, garam, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Angkat, saus menggunakan hand blender atau blender biasa hingga halus dan berair seperti tekstur ayam geprek dengan siraman saus salted egg. Temukan berbagai produk daging ayam berkualitas dan aman dikonsumsi dengan harga termurah di sini! Baca Juga Resep Chicken Katsu Sambal Matah Praktis dan Lezat! 4. Resep Ayam Geprek Sambal Ijo Sumber Gambar Nibble Bukan dengan cabai merah biasa saja, ayam geprek juga bisa dikreasikan dengan sambal ijo khas yang rasa pedasnya tidak kalah nikmat dengan ayam geprek lainnya. Bahan-bahan 500 gr dada/paha liter ml air ml air kaldu cm lengkuas, lembar daun sdm air asam gr gula merah, serut hingga goreng secukupnya. Bahan Bumbu Halus 5 siung bawang butir bawang sdm ketumbar, sdt garam. Bahan Sambal Ijo 4 buah cabai buah cabai rawit siung bawang putih, cincang sdt gula secukupnya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Ijo Didihkan air, lalu rebus ayam hingga lunak. Potong-potong berlawanan arah serat dagingnya, dan minyak, tumis bahan bumbu halus jangan lupa untuk menghaluskan semua bahan terlebih dahulu, daun salam dan lengkuas hingga ayam dan, tuang sisa air kaldu dan air kelapa. Masukkan gula merah. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, kemudian minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan sambal ijo, rebus terlebih dahulu cabai hijau dan cabai rawit minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat. Haluskan semua bahan. Sajikan ayam goreng, lalu geprek, berikan sambal cabai ijo di geprek cabai ijo siap dinikmati. 5. Ayam Geprek Sambal Matah Sumber Gambar Tribunnews Ayam geprek juga bisa dipadukan dengan sambal matah khas Bali dengan cita rasa pedas dan segar di lidah. Tentunya nikmat! Bahan-bahan Potong 4 dada/paha ayam sesuai keinginan.4 siung bawang putih, dan merica sdt kunyit sdt pala butir putih cangkir tepung terigu cangkir tepung sdm tepung sdt soda sdt kaldu ayam sdt garam. Bahan Sambal Matah 10 siung bawang merah, iris siung bawang putih, iris genggam cabai rawit merah, iris lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris sendok teh terasi bakar, batang serai, ambil bagian putihnya, iris sdt sdt gula sdm minyak buah jeruk limau, peras airnya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Matah Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan minyak. Tuang minyak ke wadah yang sudah berisi campuran sambal. Aduk rata semua bahan. Dinginkan selama 10 masukan perasan air jeruk limau dan aduk hingga rata, setelah itu ayam yang telah dipotong dengan bumbu yang dihaluskan. Tunggu hingga meresap, minimal 2 ayam dengan tepung kering, celupkan ke kocokan putih telur. Masukkan kembali ke campuran tepung, remas dan cubit baluran ayam dengan tepung agar ketika digoreng ayam menjadi di minyak panas hingga berwarna kecoklatan, angkat dan ayam di atas cobek hingga setengah hancur, aduk dengan sambal matah, sajikan selagi hangat. Baca Juga Resep dan Cara Mudah Membuat Batagor Sederhana yang Gurih nan Enak Mudah kan caranya, Toppers? Pastinya tidak kalah dengan ayam geprek yang ada di restoran. Kamu juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai keinginan. Bahkan, bagi yang tidak suka terlalu pedas, kamu bisa mengurangi cabai sesuai kemampuanmu. Jadi, mana yang jadi favorit, Toppers? Supaya kegiatan memasak ayam geprekmu lebih mudah, dapatkan peralatan masak terbaik dengan harga termurah hanya di Tokopedia! Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! [tkp_ads id=”ayam-geprek-3″ class=”ta-inventory” template=”blog-detail” ep=”product” item=”4″ src=”blog” device=”desktop” dep_id=”908″] Bahanbahan yang diperlukan untuk membuat ayam geprek di antaranya adalah 1 ekor ayam kampung, 2 sdt garam, 2 siung bawang putih, 1 sdt merica bisa pakai yang bubuk atau bundar, dan 1 sdm ketumbar. Untuk bumbu pelapisnya sendiri kamu juga memerlukan beberapa bahan seperti 1 butir telur ayam, 4 sdm tepung sagu, ½ sdt baking powder, garam Jakarta - Ayam geprek memiliki rasa yang gurih. Ayamnya yang dibalut dengan tepung bumbu renyah, makin enak dinikmati bersama sambal pedas. Sajikan lengkap dengan lalapan berupa selada dan juga pertama yang harus dibuat adalah ayam goreng tepungnya. Setelah itu barulah kita membuat sambal pedas yang cocok jadi paduan nasi putih. Berikut cara membuat ayam goreng tepung enak dan renyah yang bisa kamu coba di rumah1. Siapkan bahan500 gram daging ayam potong 4 bagian, 1/2 sdt air jeruk nipis, 700 ml air es, 150 gram tepung terigu protein tinggi, 1,5 sdt baking powder, 30 gram tepung maizena, Garam dan merica membuat ayam geprek. Foto Twitter2. Cara membuat ayam goreng renyahPertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Marinasi sekitar 30 menit dalam lemari campurkan tepung, baking powder, tepung maizena, garam dan lada dalam satu gulingkan ayam ke dalam campuran tepung dan celupkan daging ayam ke dalam air es. Gulingkan ke dalam campuran tepung lagi sambil agak ditekan dan diangkat. Ulangi satu kali panaskan minyak dan goreng ayam yang sudah dibalutkan dengan tepung hingga matang dan kecokelatan, terakhir, ayam goreng tepung siap digeprek dengan sambal kesukaan ayam geprek. Foto IstimewaBahan ayam geprek3 siung bawang putih5 siung bawang merah5 buah cabai merah besar5 buah cabai rawit merah15 gram gula merahCara membuat ayam geprek pedas- Goreng semua bahan kecuali gula merah, kemudian ulek sambal halus- Tambahkan garam dan gula merah, ulek dan aduk Di atas cobek, geprek ayam goreng tepung bersama hingga hancur dan campur dengan membuat ayam geprek ini? Simak Video "Bikin Laper Mencicipi Ayam Geprek dan Iga Garang Asem Enak di Jakarta Timur" [GambasVideo 20detik] lus/erd hwyR2s. 413 314 53 190 22 267 419 67 444

cara membuat ayam geprek tepung